【土豆小白菜燉豆腐的做法】首先我們要把土豆、白菜、豆腐分別切粗條、切塊、切段，然后將焯過水的排骨倒入油鍋中煸炒，接著把土豆、料酒、白菜桿子依次倒入鍋中炒勻 ， 再往鍋中倒入清水、濃湯寶、豆腐，等土豆燉軟之后放入白菜葉子并調(diào)味即可 。
土豆小白菜燉豆腐怎么做
想要制作土豆小白菜燉豆腐的話，我們首先要購買一塊老豆腐、一個土豆、一棵白菜、少量排骨以及一包濃湯寶，然后把土豆削皮并和白菜一起清洗干凈 。
取出洗好的土豆、白菜以及豆腐，將它們分別切粗條、切塊、切段備用，再把排骨切段放入鍋中焯水去除腥味并把它倒入油鍋中煸炒一會 。
接著把切好的土豆、料酒、白菜桿子依次倒入排骨中翻炒均勻，這時我們就可以往鍋中加入適量的清水、濃湯寶、豆腐慢燉 ， 等土豆燉軟之后倒入白菜葉子并加入適量食鹽即可 。
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