要想腌制的蘿卜不會(huì)壞掉，我么你首先要準(zhǔn)備辣椒粉、鹽、辣椒油、老抽等材料，然后將蘿卜帶皮切成絲，在上面撒鹽后用手抓拌，靜置四小時(shí)后將出現(xiàn)的水分倒掉，放置五天之后倒入其它調(diào)味料 ， 放到無(wú)水無(wú)油干凈的容器里即可 。
蘿卜怎么腌制【怎樣腌制蘿卜不會(huì)壞】
蘿卜是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜，它營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極佳，且價(jià)格也極為便宜，很多人都喜歡在冬天的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)一些屯起來(lái)，這樣不僅可以炒著吃、燉著吃，還能制成清爽可口的醬蘿卜，極為下飯 。
要想腌制的蘿卜更好不容易壞，我們首先要準(zhǔn)備好材料：辣椒粉、鹽、辣椒油、老抽、五香粉、白糖等 ， 然后將蘿卜清洗干凈，帶皮切成條放進(jìn)盆里，撒上適量的鹽，并帶著手套抓拌一下，放置四個(gè)小時(shí) 。
等我們看到蘿卜出現(xiàn)很多水分之后要將這些水全部倒掉，找個(gè)通風(fēng)的位置放置 5天左右，等水分干的差不多了再將其它所有的調(diào)味料放進(jìn)去，再將蘿卜放到無(wú)水無(wú)油干凈的容器里，這樣什么時(shí)候想吃就直接取出來(lái)吃即可 。
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