烹飪冰糖雪梨時不需要特意將它的外皮削去 ， 梨子皮內(nèi)也含有非常豐富的營養(yǎng)，我們只需要在烹飪它之前將它放在流動的清水下反復(fù)搓洗即可 。若不喜歡梨子皮的口感，也可以選擇將它的外皮去掉 。
燉冰糖雪梨要不要去皮
冰糖雪梨是一道非常適合在秋天食用的甜品，在喉嚨不舒服的時候適當(dāng)?shù)氖秤帽茄├孢€能有效緩解我們的不適 。那么冰糖燉雪梨這道甜品應(yīng)該怎樣制作呢，制作它的時候需要把梨子的外皮削掉嗎？
冰糖雪梨的制作方法非常簡單，我們在制作它的時候不需要特意將梨子的外皮削掉，因為梨子皮內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，它也對我們的喉嚨有很好的養(yǎng)護(hù)作用，如果不是討厭梨子皮口感的話，只需將梨子洗凈即可使用 。
【冰糖雪梨要去皮嗎】制作冰糖燉雪梨要先在梨子頂部三分之一處將它切開，用勺子挖去梨子內(nèi)部的籽 ， 這樣可以有效去除烹飪出來的梨子的澀味 ， 最后往梨子內(nèi)部放入冰糖再蓋上另外三分之一的梨子放入鍋中蒸一小時左右即可 。
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