小青柑作為一種類似花茶的再加工茶，既有柑的果香，也有茶香，深受大眾的喜愛 。
不過 ， 茶紅是非多 ， 小青柑一直存在很多非議，它到底能不能喝？小青柑是不是陳皮普洱茶？
接下來，八叔來說說關(guān)于小青柑大家最關(guān)心的幾個問題 。
一、為什么市面上忽然大批涌現(xiàn)小青柑？
從2015年的一柑難求到2016年的充足供應，不禁讓人好奇，新會的柑橘樹在那個春節(jié)到底發(fā)生了什么？
其實，新會的柑橘樹什么都沒有發(fā)生，產(chǎn)量還是那個產(chǎn)量 ， 可能多栽了一些樹，可是遠遠還未到掛果的階段 。
正宗新會小青柑仍然一柑難求 。
那市場上大批涌現(xiàn)的小青柑是怎么回事呢？
答案是，絕大多數(shù)柑殼都是從隔壁廣西省運到新會來的，再在新會加工成小青柑，名曰新會小青柑 。
“不是海參炒面嗎？海參呢？！”
“我叫海參，面是我炒的！咋了！”
眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品最講究的就是個產(chǎn)區(qū) ， 一方水土養(yǎng)一方人，柑橘樹也是這樣 ， 可能隔條河口感就完全不一樣，何況是隔了一個?。?
但是小青柑就是這么牛氣，我在新會加工的，就叫新會小青柑 ， 沒毛?。?
二、小青柑是不是陳皮加普洱？
很多商家為了提供銷量，都宣稱小青柑是陳皮+普洱 。
其實這是一個極其荒謬的套路 。
小青柑選用的柑皮是屬于青皮，可以理解為未成熟的果皮 。
而陳皮是成熟的果皮，通過自然陰干、反皮、日曬制作而成，并且陳期超過三年的柑皮 。
要劃重點哦，不是所有的柑皮都是陳皮，三年以上的柑皮才是陳皮哦 。不然，就辜負了這個“陳”字 。
《本草綱目》：青橘皮，其色青氣烈，味苦而辛，治之以醋，所謂肝欲散 ， 急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也 。陳皮浮而升，入脾肺氣分，青皮沉而降，入肝膽氣分 ， 一體二用，物理自然也 。小兒消積，多用青皮，最能發(fā)汗，有汗者不可用 。
在藥理上，青皮破氣，隨意飲用可能會傷及腸胃，導致反胃嘔吐拉肚子等不良反應 。
而陳皮則具有理氣健脾、調(diào)中燥濕的作用 。
所以 ， 不要把陳皮和青皮混為一談，這兩者是不一樣的東西 。
也有人好奇小青柑里的茶葉是不是普洱呢？
是，只不過這普洱里的貓膩很多 ， 市面上大多數(shù)的普洱都是用質(zhì)量不好的茶葉 。
因為小青柑的生產(chǎn)，是為了清除庫存銷路不好且質(zhì)量不佳的普洱 ， 所搗鼓出來的一種新產(chǎn)品 。
三、小青柑是否對人體有害？
不是所有人都能喝小青柑 。
小青柑所用柑皮原料是青皮，《本草圖經(jīng)》記載青皮：“主氣滯，下食，破積結(jié)及膈氣 。”
通俗來說，是治胃脹氣，泄氣的 ， 所以氣虛氣弱，年長年幼的人是不適合飲用的 。
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