【辣椒油怎么做才能又辣又香】制作辣椒油，首先要將干辣椒剁碎，然后加入辣椒面、芝麻按照2:2:1的比例混合，接著倒入香油和五香粉，然后將生姜、花椒倒入油鍋中炸出香味，再過濾掉殘渣 ， 最后將熱油倒入辣椒面中，不停用筷子攪拌 ， 等待辣椒在熱油中榨出香味，慢慢冷卻后就能食用 。
辣椒油怎么做才能又辣又香
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