【做面包和饅頭的區(qū)別】
面包是用高筋面粉制作的，加入酵母粉、牛奶、雞蛋、白糖后揉成面團放入模具中發(fā)酵，將發(fā)酵好的面團再放入烤箱中烤熟即可 。饅頭的制作更加簡單，用中筋面粉加入清水、酵母粉、白糖揉成面團，將發(fā)酵好的面團做成饅頭的形狀，放在蒸鍋中蒸熟即可 。
做面包和饅頭的區(qū)別
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