【醬油是生抽還是老抽】生抽和老抽都是醬油 ， 在有的地方習慣只將生抽稱作醬油 。生抽的顏色比較淡，味道以鮮味和咸味為主，主要是用來給食物提鮮用的，而老抽顏色比較深 ， 味道比較淡，主要是給食物調色用的，在一些紅燒菜中用得較多 。
醬油是生抽還是老抽
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