糧食是由各種植物種子經(jīng)過后期加工而成的食品 。在中國(guó)古代，人們將行道稱為糧，止居稱為食 。后來用糧食通稱可食用的谷類、豆類、薯類以及成品糧 。糧食含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等 。
糧食怎么來的
【糧食怎么來的】
糧食指谷物，是植物的種子和果實(shí)，包括小麥、大豆、玉米、薯類等 。中國(guó)的糧食主要生產(chǎn)地有：湖北、湖南、河北、河南、山東、吉林、江西、四川、江蘇、安徽、黑龍江、內(nèi)蒙古等 。
糧食的儲(chǔ)藏與溫度和水分有很大的影響 。在糧食的水分低時(shí)，溫度對(duì)呼吸的影響小 。當(dāng)糧食水分增高后，溫度對(duì)呼吸的影響很大 。所以控制好糧食的水分和溫度 ， 能避免儲(chǔ)糧時(shí)的一些危害 。
世界糧食日是每年的10月16日 。在1979年11月 ， 第20屆聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織將每年的10月16日規(guī)定為世界糧食日 。當(dāng)天，中國(guó)國(guó)家糧食局向糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導(dǎo)24小時(shí)饑餓體驗(yàn)活動(dòng)，以此警醒人們要節(jié)約糧食 。
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