傳統的月餅主要是用白面粉、白糖漿、堿水、生油、雞蛋、餡料模具制作而成的 。冰皮月餅需要的材料不同，主要含有糯米粉、粘米粉、澄粉等 。傳統的月餅需要放進烤箱里烤至表面金黃才可以吃，而冰皮月餅在定型完之后，放進冰箱里冷藏一段時間就可以吃了 。
月餅是用什么做的【月餅是用什么做的】
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