【不用糖漿和咸水的月餅】
不用糖漿和咸水的月餅其實就是老式月餅 。老式月餅的制作只需要面粉、雞蛋、油、小蘇打即可 。先把面粉和小蘇打混合在一起發(fā)酵15分鐘，膨脹變大后揉捏成團，把準(zhǔn)備好的餡料包進揉的小團里面，然后放進模具里面定型，最后放進烤箱前刷蛋液，烤至金黃即可 。
不用糖漿和咸水的月餅
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