桂林米粉的由來據(jù)說是秦王嬴政為統(tǒng)一派兵征戰(zhàn)南越 ， 但南越處于山區(qū)，秦兵們常水土不服，伙夫們便根據(jù)西北饸面制作原料，將大米濕榨成粉條，而由于戰(zhàn)事緊張 ， 秦兵們?yōu)榱斯?jié)省時間常把湯藥倒在米粉中吃 ， 久而久之，就逐漸形成桂林米粉鹵水的雛形 。
桂林米粉的由來【桂林米粉的由來】
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