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21日午餐:煮玉米1.5根、即食雞胸肉1份60g、桃2個(gè)、番茄1個(gè),總熱量約500千卡 。
午餐在山上吃的,以前都會(huì)帶很多的零食,比如薯片、餅干、點(diǎn)心類的食物,都是高糖高熱量的,現(xiàn)在也改變了,我?guī)Я擞衩醉毸⒅笥衩?、即食雞胸肉,另外還有番茄、桃,這種熱量不高的果蔬類食物 , 飽腹感非常好,還不會(huì)熱量超標(biāo),加上運(yùn)動(dòng)造成的熱量缺口, 當(dāng)天就掉秤了 。
即食雞胸肉還是值得推薦的,低脂肪高蛋白,食用方便,攜帶省事,也是我家常備的食材之一 。
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21日晚餐:南瓜小米粥1碗約200g、芹菜炒豆腐干120g、皮蛋豆腐85g、青椒炒綠豆芽85g、蒸紫薯40g、蒸紅薯80g,總熱量約407千卡 。
中午在外面吃了 , 晚上就回家自己做一點(diǎn),盡量安排得豐富一些 , 粗糧類主食,紅薯的熱量比紫薯低一些 , 另外就是安排一些豆制品和膳食纖維豐富的蔬菜,幫助腸胃蠕動(dòng)非常有效果 。
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22日早餐:牛奶200g、水煮菠菜150g、煮雞蛋1個(gè)、煮玉米1根、巴旦木8g,總熱量約409千卡 。
早餐牛奶和雞蛋是標(biāo)配,為了想知道一根玉米能剝出多少玉米粒,我很認(rèn)真地剝了一整根,與薄荷健康里推薦的量相差不多,這樣心里也有數(shù)了 。
水煮菜其實(shí)挺好吃的,但有人吃不習(xí)慣,可以加點(diǎn)黑胡椒碎、生抽醬油之類的調(diào)味,不需要多 , 讓自己能接受就好 。個(gè)人覺得,吃習(xí)慣以后,會(huì)發(fā)現(xiàn)蔬菜水煮更美味 。
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22日午餐:檸檬水1杯、蒸紫薯70g、米飯60g、青椒胡蘿卜芹菜炒蘑菇230g、白蘿卜燉羊肉210g , 總熱量約453千卡 。
午餐一定一定要吃肉,除了肉要吃以外 , 想吃的主食盡可能地安排在中午或早上吃,這樣可以有更多的時(shí)間消化它們帶來的熱量 , 而且有充分地滿足感,晚餐的熱量就比較好控制了,
白蘿卜燉羊肉很好吃的,葷素搭配不會(huì)油膩,好吃也好做 。做法分享:羊肉切塊,涼水下鍋煮出血沫 , 取出羊肉用溫水清洗干凈,再換一鍋熱水 ,  放羊肉塊,加蔥姜料酒和紅燒醬油,大火燒開后小火燉45分鐘以上,羊肉熟軟后再放白蘿卜塊燉煮,出鍋前放兩塊冰糖收汁 。做法簡(jiǎn)單還好吃,試試吧 。
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22日晚餐:黑芝麻豆?jié){1杯約260g、蒜泥茄子120g、水煮秋葵90g、煮雞胸肉60g、蒸紅薯130g , 總熱量約335千卡 。
晚上舍棄常吃的米粥類食物,換成更健康的豆?jié){,可以多種食材組合做成五谷豆?jié){,水份充足,營(yíng)養(yǎng)也挺豐富的 。另外晚上可以安排得相對(duì)清淡一些,不需要大魚大肉,水煮雞胸肉搭配蒜泥茄子的料汁也挺好吃的,推薦 。

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