【酸菜魚用什么魚做好吃】
酸菜魚一般用草魚、鯉魚、黑魚制作，其中草魚體積大，內部富含不飽和脂肪酸，是滋補佳品，還有抗衰老的作用 。鯉魚肉質具有彈性，內含優(yōu)質蛋白、氨基酸、礦物質、維生素，可滋補健胃、利水消腫 。黑魚肉質細嫩，蛋白質豐富 ， 可去瘀生新、滋補調養(yǎng) 。
酸菜魚用什么魚做好吃
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