牛奶里有很多營養(yǎng)，被稱作白色血液，對人的重要性不言而喻，那牛奶什么時候喝最好？知道最佳的時間可使牛奶的營養(yǎng)價值得到最大利用，如果家里的牛奶買多 ， 放過期了怎么辦？如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的牛奶也別急著扔掉，下面一起來看看過期的牛奶有什么用 。
牛奶什么時候喝最好早餐后喝牛奶
其實(shí)，面包加牛奶是個好搭檔 ， 早上吃早飯的時候 ， 最好不要空著肚子喝牛奶，可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子，當(dāng)胃里有食物了以后，再喝點(diǎn)牛奶 ， 潤潤胃，這樣才能達(dá)到喝牛奶養(yǎng)胃的效果 。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用 ， 使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收 。
睡前喝牛奶
晚餐攝入的鈣 ， 睡前大部分被人體吸收利用 。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡 。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一 。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好 。
但要注意，牛奶中含有3.5--4.2%的脂肪，這是非常高的一個數(shù)值 ， 對于容易肥胖的人群 。睡前即使喝牛奶，建議最好喝脫脂牛奶 。
過期的牛奶有什么用【牛奶什么時候喝最好，過期的牛奶有什么用】
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