龍井新茶的茶葉顏色呈黃綠色或翠綠色，跑出來(lái)的茶湯顏色比較翠綠清亮，喝起來(lái)滋味甘甜鮮爽 ， 入口后沁人肺腑 。龍井老茶因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間比較久，一些酚類、氨基酸等物質(zhì)揮發(fā)和氧化，茶葉和茶湯的顏色比較暗淡，喝起來(lái)比較苦澀 。
龍井新茶和老茶有什么區(qū)別【龍井新茶和老茶有什么區(qū)別】
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