【臘腸怎么做好吃】
臘腸做法有很多，蒜苔炒臘腸很常見：將臘腸放鍋中蒸二十分鐘，期間將蒜苔、辣椒、姜擇洗凈切好，蒸完后取出切成薄片 。然后熱鍋入油，放入姜炒出香味，再將蒜苔倒入煸炒，并加入一勺黃豆醬炒勻 ， 最后放入臘腸炒勻，再加半碗水煮五分鐘后放入辣椒絲收汁即可 。
臘腸怎么做好吃
清蒸臘腸
將臘腸放在盤中，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水，然后鍋中倒入適量清水 ， 然后將臘腸隔水放在蒸屜上，蒸十五到二十分鐘接口取出 。
期間再切一些蔥花放著備用 。再取一個(gè)碗，在碗中倒入生抽，白糖，蠔油制成調(diào)料汁 。
當(dāng)臘腸蒸好后，更容易切片，此時(shí)切成薄片擺在盤子中 ， 再撒上蔥花，澆上醬汁即可 。
微波爐臘腸飯
準(zhǔn)備適量大米和臘腸，首先將臘腸切片備用，然后將米淘洗凈裝在碗中或者盤子中，再把切好的臘腸擺在大米上，加入適量清水，最后選擇微波爐高火十分鐘，待結(jié)束后關(guān)火，拿出攪拌一下，然后繼續(xù)使用高火加熱兩到五分鐘即可食用 。
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