【螞蟻上樹是什么菜】
螞蟻上樹是川菜中非常經(jīng)典的一道菜，是用肉沫和粉絲為主要原料制作而成的 。因為肉沫和粉絲在翻炒的過程中，肉沫會粘連在粉絲上面 ， 看起來像是在樹上爬的螞蟻一樣 ， 所以就有了螞蟻上樹的叫法 。
螞蟻上樹是什么菜
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