秋天農(nóng)歷十月吃公蟹，因為十月公蟹的性腺是發(fā)育的最好時期，這時黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴圓潤 。十月的公蟹膏脂不僅比母蟹多，而且吃起來更加香甜軟嫩 。母蟹中膽固醇含量較高，而公蟹沒有，因此肝功能不好的人可以多吃公螃蟹 。
什么時候吃公蟹【什么時候吃公蟹】
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