【干海參怎么泡發(fā)】
將干海參清洗干凈，再放到清水中浸泡24小時，發(fā)軟后取出來 ， 用剪刀沿著腹部的小口剪開，將肚子里面的雜質(zhì)掏出來，牙齒扣掉，筋剪成幾段，放到鍋中大火煮制，煮好后瀝干水分放到容器中加入純凈水密封好，再放到冰箱冷藏室保存 ， 繼續(xù)泡發(fā)48小時左右即可 。
泡發(fā)干海參的方法
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