做蔥爆海參好吃又簡單，首先將干海參泡發(fā)，大蔥切成滾刀塊，海參切小塊，蔥姜切片，碗中加入耗油、生抽、食鹽和水淀粉調(diào)成料汁備用 。鍋中熱油，加入蔥姜爆香，再加入蔥段和海參快速翻炒，倒入料酒和調(diào)好的料汁，炒至大蔥斷生即可 。
海參怎么做好吃又簡單
做蔥爆海參所需的食材：海參4只、大蔥1根、姜1片、鹽1克、耗油1勺、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉
1、泡發(fā)海參
首先我們需要提前將干海參泡發(fā)，將干海參放入清水中泡發(fā)24小時以上 ， 或者直接購買即食海參也可以 。
2、準備食材
將大蔥切成滾刀塊，海參也切成小塊，姜和蒜都切成片，放入盤子中備用 。
3、調(diào)料汁
準備一個空碗，碗中放入1勺耗油、1勺生抽、少量食鹽和水淀粉，然后攪拌均勻，備用 。
4、炒制
鍋中熱油，油熱后下入姜蒜片炒香 ， 然后加入海參和大蔥段，并加入料酒，迅速翻炒 。
5、加入料汁
【海參怎么做好吃又簡單】翻炒之后 ， 加入調(diào)好的料汁翻炒均勻，炒至大蔥斷生即可出鍋 。
推薦閱讀
- 白灼蝦開水下鍋煮幾分鐘
- 怎么讓百度云看視頻不卡
- 7歲孩子脾氣不好怎么教育，7歲孩子脾氣不好怎么教育她
- 金華橫店在網(wǎng)上訂票后怎么取票?
- 金華橫店學生套餐怎么買？如何使用
- 新手怎么挑選紫砂壺，新手怎么挑選紫砂壺的
- 蘋果手機熱點怎么開 蘋果13為啥開熱點別人搜不到
- 蘋果手機下載軟件的密碼忘記怎么辦 蘋果手機下載軟件忘記密碼怎么辦
- 怎么成為網(wǎng)絡(luò)作家
- 海參能天天吃嗎