By 桃夭?
用料
- 大雞腿 2只
1、雞腿中放入味極鮮醬油，鹽，糖，料酒，姜片，蒜片，胡椒粉 ， 辣椒粉 ?？傊依镉械恼{(diào)味料都往里倒 ， 實在沒有就放醬油，鹽，糖 ， 料酒也行 。沒有皮的那面劃幾刀方便入味 。腌制2-3個小時
【如何用空氣炸鍋炸雞塊 空氣炸鍋炸雞塊需要的溫度和時間】2、皮朝下，空氣炸鍋200度，30分鐘 。炸到10分鐘的時候翻面，皮朝上 。用小刀將中間切開，邊上也可以劃幾刀 。
3、顏色非常好看 。喜歡吃辣 ， 或者口味重的話，出鍋后可以再撒點調(diào)味粉 。
小貼士1.腌制的時候不用加水，料酒多放點 。盡量把雞腿浸在里面 。2.不同品牌的炸鍋溫度和時間都不一樣 。中間可以時不時拿出來看一下成熟度，自己調(diào)整時間和溫度 。
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