【魚膠怎么做好吃又簡(jiǎn)單】
豬肉片清洗干凈焯水，去除血水和油脂，青椒、干椒切絲 ， 山藥去皮洗凈切片，在鍋中熱油 ， 八成熱后下入蔥姜末爆香，放入泡發(fā)好的魚膠炒制，加入料酒、醋、醬油調(diào)味，加清水沒過魚膠，放入山藥塊和辣椒絲煮20分鐘 ， 下入青椒翻炒，加入味精炒勻即可出鍋 。
怎么制作魚膠
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