【蔥和蒜的區(qū)別】蔥和蒜在外觀上區(qū)別最為明顯，蔥是一種青綠色長(zhǎng)苗狀，而蒜則是由多個(gè)蒜瓣組成的扁平坨狀 。香蔥和蒜的味道上也有不同 ， 蒜偏辛辣，氣息濃 ， 受熱后略帶甜味，而蔥的味道是自然清香 ， 稍稍帶有一點(diǎn)辣味 。在功效上大蒜是天然殺菌物，蔥主要是調(diào)味用的 。
蔥和蒜的區(qū)別
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