香菇一般需要煮5-10分鐘就可以吃了，香菇屬于菌類(lèi)食物，含有大量的嘌呤等對(duì)身體有害的物質(zhì)，需要先用溫水浸泡，然后倒入水中水煮5-10分鐘，但是煮的世界不能太久，否則會(huì)殺死菌類(lèi)的活性，使香菇的香味慢慢揮發(fā)掉 。
香菇煮多久【香菇煮多久】
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