土豆是一個非常美味的食材，無論是烹炸還是煎炒，它都可以制作出美味的菜肴，比如土豆泥，土豆片 ， 土豆絲等等 。這里教大家制作一款土豆的經(jīng)典吃法——土豆泥，土豆泥怎么做好吃又簡單呢 ， 下面我們一起來了解一下制作土豆泥的竅門 。
土豆泥的做法家庭自制土豆泥需要用上土豆一個、鹽適量、胡蘿卜半根、香蔥2根、黃油10克 。
1、準備好備用調(diào)料，土豆削皮切片 ， 切的越薄越好 。胡蘿卜削皮切成丁，香蔥洗凈切碎 。
2、蒸土豆，將土豆切好放入蒸鍋中 ， 蒸10分鐘后拿出來，將土豆搗爛成泥 。
3、胡蘿卜放入鍋中順便潮水一下 ， 燙熟即可 。
【土豆泥的做法，土豆泥怎么做好吃又簡單的做法】
4、拌入黃油，將土豆泥中放入黃油，加入適量的鹽，胡蘿卜丁以及香蔥拌入其中攪拌均勻 。
5、入鍋加熱，把攪拌好的土豆泥重新放入鍋中，鍋中不要加入油，因為土豆泥中有黃油了，可以加入一些黑椒汁，與土豆泥一同放入鍋中加熱2分鐘攪拌均勻即可出鍋 。
土豆泥做的好吃的技巧
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