【竹蓀怎么泡發(fā)】
竹蓀可以用鹽水或者溫水泡發(fā)，水中加入適量食用鹽，鹽化開(kāi)之后放入竹蓀，一般泡發(fā)20分鐘就行;用溫水泡發(fā)的話(huà)，水溫在45度左右即可，時(shí)間為10分鐘左右 。泡發(fā)竹蓀時(shí)，菌柄和白色網(wǎng)狀菌裙分開(kāi)最好，白色網(wǎng)狀菌蓋也可以食用 。
竹蓀怎么泡發(fā)
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