【脆皮金桔與滑皮金桔的區(qū)別,滑皮金桔皮硬果肉甜】
脆皮金桔與花皮金桔是兩種不同的金桔，不過脆皮金桔和花皮金桔有個共同的特點就是果小特甜 。一般我們分不清楚這兩種果的區(qū)別，但是吃多的人就對金桔皮的特性有所挑剔了，下面就由果果來為大家介紹兩種果皮區(qū)別 。
脆皮金桔與滑皮金桔的區(qū)別脆皮金桔與花皮金桔其實品種都是一樣的 。
1、種植的地理位置不同
由于地理位置不同種植出來的水果會有些許口感上的不同，但是其實種類都是一樣的 。要說區(qū)別，最大的區(qū)別可能就是味道上的小小差別 。
2、當?shù)厝嗣姆Q呼不同
最出名的金桔盛產(chǎn)地是廣西融安和桂林陽朔 。廣西融安叫做滑皮金桔，桂林陽朔叫脆皮金桔 ?；そ鸾酆痛嗥そ鸾鄄⒉皇钦f金桔皮的特質(zhì)是一個光滑一個香脆，只是叫法不同 。
3、口感稍稍不同
但融安的滑皮金桔吃起來皮硬心甜，而陽朔的脆皮金桔則是皮軟心酸 。
滑皮和脆皮金桔的營養(yǎng)價值
1、理氣，解郁 ， 化痰，止咳 ， 消食，醒酒 ， 金桔能增強機體抗寒能力，可以預(yù)防感冒，降低血脂 。
2、含豐富的維生素A ， 可預(yù)防色素沉淀，增進皮膚光澤和彈性，減緩衰老，避免肌膚松弛生皺 。
3、其果實富含豐富的維生素C，金桔甙等成分 ， 對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用 。
4、果皮對肝臟有解毒功能，有助于眼睛的養(yǎng)護，而且金桔的果皮比果肉甜 。
5、作為食療保健品，金桔可以開胃 ， 飲金桔汁能生津止渴，加菠蘿汁、梨汁飲服能治咳嗽 。
無論是滑皮金桔還是脆皮金桔 ， 他們的口感都是比較獨特的，不然這兩者也不能一直立于金桔界不敗之地啊!
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