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要不說夏季真是百果齊放的季節(jié)呢?夏季的水果真是多的讓我們都跟不上節(jié)奏，這不馬上又要吃提子的季節(jié)，尤其是一顆顆翠綠多汁的青提，反正果果是看著都控制不住我寄幾啊。不過我們別光顧著吃，還要看看青提子的功效與作用有什么，讓我們更加科學(xué)的吃水果。
青提子的功效與作用

青提的營養(yǎng)價(jià)值：青提含有葡萄糖、無機(jī)鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質(zhì)等。
1、青提子是能量補(bǔ)充劑
青提子中富含的葡萄糖能夠被人體迅速吸收，然后轉(zhuǎn)化成身體所需要的能源。在夏季的時(shí)候也可以及時(shí)補(bǔ)充人體流出的汗液水分以及散發(fā)熱量消耗的糖分能量。
2、解除疲勞
青提子中的有機(jī)酸、葡萄糖、氨基酸和維他命等可以補(bǔ)充大腦細(xì)胞活動(dòng)所需要的能量，能夠調(diào)整睡眠和解除疲勞，具有補(bǔ)腦的作用。還可以治療神經(jīng)衰弱，提升睡眠質(zhì)量。
3、殺菌消毒
青提子含有多聚合苯酚，能夠把病毒、細(xì)菌中的有效蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化，使其失去傳染能力。所以青提子還可以用來殺滅病菌。
4、治療皮膚癌
青提子皮含有大量抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇。我們一般吃提子也都是把皮一起吃下去，所以青提子不僅可以治療皮膚癌，還能夠預(yù)防血管硬化，治療心腦血管病，降低癌細(xì)胞擴(kuò)散的機(jī)會(huì) 。
5、治療貧血
青提子中富含的維他命B12是人體重要的營養(yǎng)元素，可促進(jìn)造血，預(yù)防貧血，維他命可用來治療惡性貧血、
6、青提子養(yǎng)顏
提子內(nèi)的類黃酮和花青素均是很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化，以及黑斑和皺紋的產(chǎn)生，故此具抗衰老的功效。
青提子怎么吃

青提子在吃之前洗干凈，將有破損、腐爛的青提子顆粒丟掉，然后用水浸泡五分鐘，取掉表皮上的細(xì)菌以及少量農(nóng)藥等。最好用溫水浸泡。
1、提子可以釀制成葡萄酒飲用。
2、提子可以去皮去核后做成葡萄果醬或者提子罐頭等食品食用。
3、提子還可以取果肉榨汁做成葡萄汁飲料食用。

青提子的禁忌人群：糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食，多食則令人泄瀉。
吃提子的注意事項(xiàng)：提子雖然好吃，夏天如果放冰箱，一次不要吃太多，控制在15顆作用即可。如果不放冰箱放在常溫中，要小心蚊蟲的附著。
青提子那么可愛，怎能不誘惑呢?如果大家想吃，就瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，去挑選飽滿大顆粒的提子吧。了解完青提子的功效與作用，猜您還想知道：
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