常食可提高免疫力，增強體質(zhì) ， 預(yù)防腫瘤 。
蘿卜酸梅湯解膩，燒心
鮮蘿卜250克，切成薄片，酸梅2枚，用清水3碗煎至一碗半 ， 用鹽調(diào)味，去渣飲用 。
適用于飲食積滯或進(jìn)食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、脅痛、煩躁氣逆等癥 。
雙銀湯氣管炎 ， 生氣的人多吃
原料：銀耳、白蘿卜、鴨湯 。將蘿卜切絲，水發(fā)銀耳分成瓣兒，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長 。
經(jīng)常吃這湯對慢性氣管炎患者和整天口干舌燥愛上火的人有好處 。
吃蘿卜的方法有很多種 ?？梢陨浴⑹斐曰蛘ブ嬘?。也可以加工成蘿卜條，做成蘿卜餅 。有些人甚至把它作為保健茶的主要原料 。
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