家中來了幾個(gè)朋友，拿出水果來招待是最好的了，既然都是需要切，為何不把水果擺放的更好看一些呢?做一個(gè)創(chuàng)意水果拼盤也顯得更加大氣，那么這里為大家介紹一個(gè)簡(jiǎn)單且大氣的創(chuàng)意水果拼盤做法，下面就由水果之家網(wǎng)為大家介紹這款創(chuàng)意水果拼盤做法 。
花式水果拼盤做法步驟食材的準(zhǔn)備：西瓜1個(gè)、菠蘿1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、橙子1個(gè) 。
工具的準(zhǔn)備：小水果刀、大水果刀、砧板、小圓勺、戒指勺 。
制作創(chuàng)意水果拼盤過程中不要隨便丟東西哦!
前期水果準(zhǔn)備
1、將西瓜與瓜瓤鏈接的部位平整切除，再將西瓜對(duì)半切開;下刀要慢，確保切的平整美觀 。
2、將一半西瓜切除30°兩個(gè)半圓出來，如圖所示 。
3、將小半西瓜皮豎向切去，在西瓜皮綠色部分用尖刀挖出三條線，如圖所示 。
4、將小半西瓜均橫截切片，放置旁邊待用，如圖所示 。
5、將菠蘿頂部橫向切下，再將菠蘿對(duì)半切開，下刀慢，確保切面平整美觀 ， 如圖所示 。
6、將對(duì)半菠蘿表皮均切除 ， 其中一半用戒指勺在中心處取下小半圓橫截面，如圖所示 。
7、將對(duì)半菠蘿均橫向切片，切片要?。?厚度盡量均勻，如圖所示 。
8、將事先切下的菠蘿頭用小水果刀按照如圖位置切下菠蘿葉 ， 保持切面平整 。
9、將獼猴桃與橙子去頭去尾，表皮切除后橫截切片后，再切成半，如圖所示 。
拼盤擺盤方法
1、將事先切好的菠蘿頭、兩小半圓西瓜、一半未取中心的菠蘿按如圖所示擺放 。
2、將菠蘿按照如圖所示方法，量上對(duì)半分，錯(cuò)位展開放置 。
3、將西瓜緊貼菠蘿按照同樣的方式錯(cuò)位展開放置，如圖所示 。
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