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記得當(dāng)年選秀節(jié)目特別火，從小喜歡唱歌的我，突然萌生出個(gè)音樂(lè)夢(mèng) 。年少無(wú)畏，也想把夢(mèng)追，所以2008年，我辭掉工作直奔北京，報(bào)名參加一個(gè)歌唱節(jié)目。
來(lái)到首都才發(fā)現(xiàn)大都市這般繁華，也更加體會(huì)到“山外有山，人外有人”的激烈競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)檫x秀連初賽都未晉級(jí) 。這次失敗也讓我認(rèn)清了現(xiàn)實(shí)，不再做不切實(shí)際的夢(mèng)，開始專心找工作。

我開早餐店的真實(shí)經(jīng)歷作文我開早餐店的真實(shí)經(jīng)歷

（直到現(xiàn)在也喜歡聽歌唱歌）
讓我意外的是，自己的炒菜功夫，在北京的大小飯館里并不突出。南北菜系的不同，導(dǎo)致做法也完全不同。于是，我又從學(xué)徒工做起，開始了京菜的學(xué)習(xí)之路。
經(jīng)過(guò)三年的學(xué)習(xí) ，京菜、粵菜、川菜等都已經(jīng)完全不在話下。北京的薪水高，慢慢有了一些積蓄。2011年，躊躇滿志的我，回家鄉(xiāng)開了一家餐館。
帶著從大城市學(xué)來(lái)的廚藝，本想大展宏圖的我，很快傻眼了。因?yàn)殒?zhèn)上的消費(fèi)水平太低，為了一塊錢討價(jià)還價(jià)的大有人在，想走高端路線的飯店根本無(wú)人問(wèn)津。
再加上裝修時(shí)選用的都是最好的廚房設(shè)備，投入頗大。面對(duì)門可羅雀的經(jīng)營(yíng)慘狀，我很快就支撐不下去，大約半年就關(guān)門大吉了。
這次失敗，對(duì)我的打擊挺大的，在家里緩了好一陣。但是誰(shuí)的人生沒有低谷呢？處于低谷也不可怕，因?yàn)橹灰斑M(jìn)，就是在走上坡路。重振旗鼓后，我決定再次外出打工。

（從小備受寵愛的我，竟然能吃得了餐飲業(yè)的苦）
后來(lái)輾轉(zhuǎn)去過(guò)鄭州、南京、深圳等地，開始把菜系相互融合，慢慢做出了自己的特色，職位和收入也跟著水漲船高起來(lái) 。
正當(dāng)我憧憬著美好未來(lái)時(shí) ，突如其來(lái)的疫情，打亂了一切。餐飲業(yè)首當(dāng)其沖，備受沖擊，我也因此失業(yè)了。
2020年，我去南京散心，也想順便尋求工作機(jī)會(huì) 。無(wú)意中刷到河南同行在新加坡打工的視頻，出于好奇，我們建立了聯(lián)系。沒想到，第二年我也加入了出國(guó)務(wù)工的大軍。
當(dāng)國(guó)內(nèi)疫情穩(wěn)定時(shí)，我以為一切會(huì)恢復(fù)正常，雖然收入銳減，但還是按計(jì)劃在家鄉(xiāng)購(gòu)置了一套三居室。沒想到，全國(guó)各地經(jīng)常出現(xiàn)疫情反復(fù) ，整個(gè)餐飲行業(yè)很不景氣，面對(duì)房貸深感壓力山大。
后來(lái)從老鄉(xiāng)那了解到，雖然新加坡也有疫情，但餐飲業(yè)絕不會(huì)關(guān)停。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝撕苌僭诩易鲲?，甚至為了空氣清?nbsp;，住宅內(nèi)的油煙管道都未設(shè)計(jì)完整，小區(qū)內(nèi)必備的就是餐廳。

（從公司辦公室窗口拍攝的新加坡景色）
面對(duì)生活的壓力以及父母的期盼，思考了大半年時(shí)間，最終我還是決定換個(gè)環(huán)境打拼。出國(guó)務(wù)工，雇傭雙方都有極大的風(fēng)險(xiǎn) ，因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)，不能面對(duì)面溝通，所以存在受騙的隱患。
還記得當(dāng)時(shí) ，老板只能通過(guò)切菜、炒菜的視頻，來(lái)判斷我是否是一名有真功夫的廚師。后來(lái)又經(jīng)過(guò)電話溝通，才確定了合作意向。而我也同樣有著擔(dān)憂，怕上當(dāng)受騙，這樣的事情并不是沒有發(fā)生過(guò) 。
但是不嘗試，不把握機(jī)會(huì)，你永遠(yuǎn)不知道自己能得到什么。最終拗不過(guò)內(nèi)心的渴望，于2021年5月，我正式踏上了出國(guó)打工的道路 ?；ㄙM(fèi)大約3萬(wàn)元，落地隔離了1天，拿到檢測(cè)結(jié)果后，便開始正常工作了。
很幸運(yùn)，遇見一位講誠(chéng)信的山東老板，全部按照當(dāng)時(shí)約定好的待遇執(zhí)行，我才慢慢放下心來(lái) 。