蒸橙子的皮和肉都是可以吃的，一般來說橙子吃肉不吃皮，但是蒸橙子的皮是熟的，口感軟嫩，且大量的揮發(fā)油、苦味素都被蒸發(fā)，食用口感也得到了改善 。正橙子皮適合在飯后一小時(shí)食用，不建議空腹食用或與牛奶、大魚大肉同食 。
蒸橙子吃皮還是吃肉【蒸橙子吃皮還是吃肉】
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