新冠肺炎疫情對(duì)于各行各業(yè)都有重要影響，對(duì)于蛋品格業(yè)，疫情將加劇行業(yè)洗牌和發(fā)展的速度，一方面，一批抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足的企業(yè)因資金、供應(yīng)鏈斷裂或?qū)⒈惶蕴硪环矫?，綜合實(shí)力突出的蛋品企業(yè)會(huì)在風(fēng)險(xiǎn)中突圍，占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額，進(jìn)一步盡成上下游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同和合作 。近期線(xiàn)上交易的發(fā)展和資本成為當(dāng)下熱點(diǎn) 。
加快電商布局 拓寬供應(yīng)鏈渠道
疫情期間，線(xiàn)上交易得到“井噴式”爆發(fā) 。4月13日，上海市新聞發(fā)布會(huì)上獲悉：一季度，上海市生鮮電商平臺(tái)交易額達(dá)到88億元，同比增長(zhǎng)167%，訂單量增長(zhǎng)80% 。在疫情嚴(yán)重的2月份，主要生鮮電商平臺(tái)每天訂單有50萬(wàn)單，銷(xiāo)售豬肉約150噸、蔬菜約500噸 。越來(lái)越多的市民使用智能手機(jī)線(xiàn)上買(mǎi)菜，訂單客單價(jià)由原來(lái)的40元增添到100元以上，有的電商平臺(tái)活躍用戶(hù)數(shù)量同比增長(zhǎng)了127.5%，線(xiàn)上訂單的比重也大幅增添 。
綠碼認(rèn)證、掃碼出行、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線(xiàn)上支付等一系列需要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)盡成的“衣食住行”，也把一大批中老年人“逼”上了互聯(lián)網(wǎng) 。
智研咨詢(xún)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，用戶(hù)群體中41歲-50歲年齡中，盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜、京東到家、每日優(yōu)鮮人數(shù)占比分辭為11.54%、12.73%、5%、16.13%;51歲-60歲年齡中，上述電商人數(shù)占比分辭為1.28%、1.82%、2.5%和0% 。
每日優(yōu)鮮網(wǎng)購(gòu)生鮮大數(shù)據(jù)顯示，今年1月23日至2月23日期間，40歲以上用戶(hù)增添了237%，其中有90%的中老年新用戶(hù)跟兒女學(xué)會(huì)了下單 。
隨著疫情的緩解，中老年客戶(hù)部分會(huì)歸歸到線(xiàn)下消費(fèi) 。仍有部分留在了線(xiàn)上，2020年線(xiàn)上交易仍將是主要方式之一 。對(duì)于蛋品企業(yè)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)有許多企業(yè)布局線(xiàn)上，除了擴(kuò)大市場(chǎng)份額外，如何提升雞蛋品質(zhì)和贏得口碑也是當(dāng)前必須要考慮的 。目前來(lái)看，多家蛋品企業(yè)已搶占各個(gè)生鮮平臺(tái) 。
研究新模式 資本介入蛋品領(lǐng)域
近期，一家蛋品企業(yè)受到了資本的熱捧 。4月22日，蛋品供應(yīng)鏈公司“懶龍龍”盡成近千萬(wàn)元A+輪融資，我們通過(guò)查詢(xún)發(fā)明早在1月份已經(jīng)有過(guò)一次價(jià)值2300萬(wàn)元的A輪融資，截止目前懶龍龍共盡成過(guò)5輪融資，股東名單里有四家資本公司在內(nèi)：星瀚資本、君上資本、起點(diǎn)資本和罡漩資本 。
2017年，懶龍龍正式成立并上線(xiàn)官方微信商城，據(jù)查詢(xún)懶龍龍是一個(gè)F2B2C生鮮平臺(tái)，定位于萬(wàn)億級(jí)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)，主營(yíng)業(yè)務(wù)是蛋品的供應(yīng)，包括雞蛋、鵪鶉蛋、魚(yú)、肉與咸蛋等各類(lèi)產(chǎn)品 。
何謂F2B2C模式?按照書(shū)面意思F-farm(生產(chǎn))-B-business(商家)-C-customer(消費(fèi)者)，農(nóng)場(chǎng)-商家-消費(fèi)者三者之間的交易模式 。即生產(chǎn)直銷(xiāo)，更為詳細(xì)描述的是指創(chuàng)造商通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品或者服務(wù)信息的展現(xiàn)，將最終用戶(hù)引導(dǎo)至自有平臺(tái)進(jìn)行交易的模式，這種模式更常用于社交電商和傳統(tǒng)微商，即通過(guò)對(duì)外部的信息網(wǎng)立、平臺(tái)展現(xiàn)信息，最終將這些人引流到自身的小程序、App，或者微信號(hào)，進(jìn)行銷(xiāo)售或招商轉(zhuǎn)化 。
懶龍龍創(chuàng)始熱珙建華表示，融資將用于向杭州、寧波、無(wú)錫、合肥、大連等華東地區(qū)城市的擴(kuò)張，將潞傍在蛋品產(chǎn)品鏈的流通環(huán)節(jié)往上下游延伸改造，同時(shí)考慮建立自有的2C品牌 。
【電商進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)！一個(gè)月瘋狂帶貨150噸】據(jù)其介紹，「懶龍龍」是蛋品供應(yīng)鏈中的模式的代表公司，通過(guò)縮短蛋品的流轉(zhuǎn)周期，進(jìn)行蛋品供應(yīng)鏈的整合，業(yè)務(wù)籠罩上海、蘇州、南京、無(wú)錫、常州等江浙滬主要城市，在上海市蛋品供應(yīng)的市場(chǎng)占有率超過(guò)10% 。
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