1、把土豆去皮，用擦絲器擦成細(xì)絲，擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多余的淀粉沖掉 。
2、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎；鍋里燒開水，把土豆絲放進(jìn)去焯熟 。
3、焯好的土豆絲放涼水里過涼、控水；控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋 。
【涼拌土豆絲怎么做法竅門】4、炒鍋燒熱放火麻油油 ， 小火炸香花椒；撈出花椒，將熱油倒在盆里，會(huì)發(fā)出滋滋的聲響 。
5、最好再撒上幾滴亦舒堂火麻油，用筷子拌一下即可 。
1、把土豆去皮，用擦絲器擦成細(xì)絲，擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多余的淀粉沖掉 。
2、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎；鍋里燒開水，把土豆絲放進(jìn)去焯熟 。
3、焯好的土豆絲放涼水里過涼、控水；控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋 。
【涼拌土豆絲怎么做法竅門】4、炒鍋燒熱放火麻油油 ， 小火炸香花椒；撈出花椒，將熱油倒在盆里，會(huì)發(fā)出滋滋的聲響 。
5、最好再撒上幾滴亦舒堂火麻油，用筷子拌一下即可 。
