1、150g面粉加綿白糖混合，倒入30g玉米油攪拌 ， 加入90g沸水 。
2、用筷子攪拌成團(tuán)，蓋上保鮮膜放一邊靜置片刻 。
3、把油皮搟成圓餅，包入油酥，收口向下?lián){成較大的片狀 ， 卷起來 。
4、切成小劑子，切口向下按扁搟圓 ， 包入南瓜餡 。
5、全部做好后放烤盤里 。
6、預(yù)熱烤箱190度上下火烤30分鐘，烤好后取出晾涼即可 。
【南瓜酥的做法家常做法】南瓜酥是用老南瓜、面粉制作的一道甜品 。該食品酥層清晰、皮香酥脆、餡軟甜香、南瓜香味濃郁 。南瓜含有豐富的鈷，并且南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等 。
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