【很香白色的粉末是什么調(diào)味料】很香白色的粉末是吉士粉調(diào)味料 。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕點和布丁 ， 后來通過香港廚師引進，才用于中式烹調(diào) 。吉士粉易溶化，適用于軟、香、滑的冷熱甜點之中（如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點中） ， 主要取其特殊的香氣和味道，是一種較理想的食品香料粉 。吉士粉帶有很濃郁的奶香味和果香味 ， 將吉士粉添加一些到食品里，可以讓食品聞起來更加香，尤其是剛剛出鍋的時候，老遠(yuǎn)就能夠聞到香味，讓人一聞就想要吃，可以因此吸引一大波的消費者 ， 刺激他們的食欲，促進消費 。
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