烤曲奇可以用錫紙，烤餅干是可以用錫箔紙或是錫紙的 。假如曲奇餅干是需要高溫烤制的，建議應用錫箔紙，由于錫紙不是耐熱的 ， 而烘培紙一般是用以裝芝士蛋糕及其烤好的曲奇餅干，能夠防止油粘上手里的狀況 。錫箔紙是最好是用以烤餅干的 ， 可是錫箔紙不適合放入微波爐加熱，最好將錫箔紙放入電烤箱來制作餅干 。
【烤曲奇用錫紙可以嗎】錫紙，一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙 ， 多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫 。墊在烤盤上，免去了清潔烤盤的麻煩 ， 尤其是在烤小點心和餅干的時候，通常會用到 。油紙是一種經(jīng)過硅化處理的耐高溫烘焙紙 。烤餅干的時候墊在烤盤上，防止餅干粘連，少量溢出的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗 。
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