
1、準備食材:黑芝麻200克、花生300克、色拉油160克、白糖180克 。
2、黑芝麻洗干凈,瀝干水分,放進炒鍋里 , 用小火炒制,不停的翻炒,防止炒糊 , 炒至芝麻發(fā)出噼里啪啦的響聲,盛出來放進料理中打碎 。
3、花生洗干凈瀝干水分,放進炒鍋里,用小火炒制 , 不停的翻炒 , 炒至花生外皮焦黃 , 盛出來晾一下,把皮去掉,放進料理機中打成小顆粒狀 。
【芝麻花生餡料的做法】4、黑芝麻里加入色拉油,攪拌均勻 , 再加入白糖 , 把花生碎放進去,攪拌均勻即可 。
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