【豆油皮怎么炒好吃家?！?/strong>1、準(zhǔn)備食材：豆油皮200g、四季豆100g、火腿腸100g、金針菇50g、干羊肝菌10g 。
2、豆油皮用常溫水浸泡20分鐘左右，直到黃色干豆油皮變成白色的柔軟濕狀 。
3、四季豆切段、豆油皮切成長條狀、金針菇切段、火腿腸切塊 。
4、鍋底油熱加入四季豆干煸，隨后倒入金針菇、火腿腸和干羊肝菌，最后加入豆油皮 。
5、翻炒，加入適量生抽，再加入開水煨燉3分鐘左右，加鹽，即可出鍋 。
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