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川貝陳皮檸檬膏的比例

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗

川貝陳皮檸檬膏的制作中，川貝、陳皮、檸檬的比例為1：1：30 ，冰糖根據(jù)自己的口感適量添加即可。具體做法是：
1、將檸檬泡在溫水中，用鹽搓洗表面的蠟，然后清水沖洗干凈，晾干。
2、將晾好的檸檬切片，去核。
3、川貝磨粉，陳皮碾碎，冰糖敲碎。
4、將以上所有材料放入燉鍋中，不需要加水，隔水燉10小時。
【川貝陳皮檸檬膏的比例】5、然后倒出放涼，裝入玻璃容器中。
6、最后放在冰箱保存即可。