【一什么水煮魚】一份水煮魚 。量詞不僅可以用來(lái)表示事物的數(shù)量單位 ， 人或者動(dòng)作也可以用它的輔助表示 。在一般情況下，量詞有被我們分為了物量詞和動(dòng)量詞這兩種類型 。水煮魚又稱江水煮江魚、水煮魚片，是中國(guó)川渝地區(qū)的一道特色名菜，屬于川菜系，其最早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng) 。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成 。油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質(zhì)滑嫩是其特色 。
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