1、芒果洗凈 ， 一切為二，每半用刀子劃成小塊，再用刀子沿著皮處把果肉切到攪拌機里 。
2、把雞蛋、牛奶、面粉放入攪拌機，打成面糊狀 。
【芒果和面粉怎么做好吃】3、平底鍋置火上，放入少許油，燒熱 。倒入少量面糊 ， 迅速轉(zhuǎn)動平底鍋，使面糊在鍋底鋪勻，煎至兩面金黃即可 。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分 ?？芍乒?、果醬、罐頭、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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