一般來(lái)說(shuō)任何啤酒都可以 ， 但麥香型啤酒比較香 。
【啤酒雞翅應(yīng)用哪種啤酒】啤酒雞翅做法：
1、鍋中倒入清水煮開后，放入洗凈的雞翅，待水再次沸騰后，用勺子撇去浮沫，繼續(xù)煮2分鐘后撈出瀝干；2、大蔥切成5厘米長(zhǎng)的段 ， 姜去皮切成大片 。將八角，花椒和香葉放入料包或調(diào)味盒中 。3、鍋中倒入油 ， 待油7成熱開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)，放入雞翅，保持中火雙面煎黃后倒入啤酒，大蔥段，姜片和料包 ， 調(diào)入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘 。4、開蓋后加入糖，改成大火，將湯汁收干即可 。出鍋盛盤后撒上少許白芝麻 。
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