開蓋的啤酒保質(zhì)期為24個小時 ， 時間長了會使啤酒的味道和口感變質(zhì)；未開蓋的啤酒保質(zhì)期一般為6個月 。
【啤酒的保鮮期是多少】1、啤酒打開后，最好24小時喝掉，長時間放置會影響口感，并且會發(fā)霉；
2、白酒即使不打開，一般保持期是一年 ， 白酒的揮發(fā)性比較強(qiáng)，放置時間長久會導(dǎo)致味道的變化 。
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