兵王蕎麥面熱量是：100克大約344大卡 。蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細(xì)面條，屬于饸饹面 。營養(yǎng)豐富 ， 食用方便快捷 ， 是陜北地區(qū)受歡迎的大眾食品 。蕎麥原產(chǎn)于亞洲 。蕎麥多產(chǎn)于高寒地區(qū)，可以生長在貧瘠的土地上 ， 像山西朔州山區(qū)、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥，所以那里自古就有食用蕎麥的習(xí)慣 。
【兵王蕎麥面熱量】蕎麥面適口性好，做法有很多種，如炸醬面、熱湯面、炒面、刀削面、剔尖、撥魚兒，還可以包餡、蒸饅頭、烙餅等，蕎麥面看起來色澤不佳，但用它做成扒糕或面條，佐以麻醬或羊肉湯，別具一番風(fēng)味 。
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