1、首先準(zhǔn)備材料 ， 淡奶油一盒 ， 一袋細(xì)砂糖，若干個(gè)雞蛋，容器以及打蛋器；
2、食材一般在大超市里能買到，麥德龍和沃爾瑪?shù)鹊龋?br />
3、把淡奶油倒在容器里，加入適量雞蛋，用攪蛋器按一個(gè)方向攪打，攪打過(guò)程分三次加入細(xì)砂糖 ， 糖放的越多，越好打發(fā)，選擇容器時(shí)選擇較大的容器，因?yàn)榇虻扒宓臅r(shí)候蛋清上面會(huì)慢慢出來(lái)很多的小泡沫，也就是奶油；
【泡芙的奶油怎么打】4、攪打時(shí)要不停地?cái)嚧蚴宸昼娨陨喜趴梢?，或者用電?dòng)攪蛋器，只要兩分鐘到四分鐘即可 。
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