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盆里的面燙熟了怎樣處理干凈

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗

1、可以搟開加點食用堿水柔和均勻；
2、在搟開加上食用菜籽油、鹽、調(diào)和面、蔥花；
3、然后卷起來切成小段，分別搟開成一個一個的小圓餅；
4、往電餅鐺鍋里倒入食用油，等油溫8、9成時，把搟好的餅放入鍋內(nèi)；
【盆里的面燙熟了怎樣處理干凈】5、來回翻烤，待餅兩面金黃色出鍋即可。