【如何用微波爐自制披薩餅】一.原料：面粉200克、鹽3克、調(diào)和油適量、泡打粉3克、牛肉末100克、培根3片、洋蔥半個(gè)、青紅椒一個(gè)、番茄醬適量、蔥花適量、起司適量、奶酪適量
二.做法：
1、面粉200克，鹽3克，調(diào)和油適量 ， 泡打粉3克，用溫水100克揉成面團(tuán)，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大 ， 揉成4個(gè)面團(tuán)，將面團(tuán)搟開(kāi)成薄薄的圓餅狀備用 。
2、將牛肉100克調(diào)味腌制 ，培根三片切成細(xì)末，洋蔥半個(gè)切?。?青紅椒一個(gè)切丁 。
3、面餅放在刷好油的盤(pán)子上，倒入3調(diào)羹番茄醬 ， 用調(diào)羹的背面將番茄醬刮開(kāi)，均勻涂抹在面餅上 。
4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面 。
5、整理好比薩餅一圈的邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過(guò)程中餡料溢出 。
6、放進(jìn)微波爐中 ， 中火烤制12至14分鐘即可 。
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