藕焯水后不變黑的方法示例如下；
【藕焯水后怎樣不變黑】1、去皮，用刨刀去皮 ， 均勻、干凈 。
2、切片，薄片為宜 。
3、浸泡，將切好的藕片放入清水中浸泡 ， 這樣在烹飪就不會變黑 。
4、焯水 。水燒開將藕片焯水，片刻后撈出過冷水 。焯水時間不宜過長，時間太長會導(dǎo)致藕片發(fā)黑 。
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