排骨土豆面的制作方法步驟如下：
【排骨土豆面怎么做】1、炒鍋洗干凈 ， 點火放油；
2、將花椒大料香葉放進鍋里炒，小火放冰糖，等冰糖炒化了把排骨放進去 ， 直到排骨兩面成金黃色，
3、放入之前煮過排骨的水，大火煮10分鐘后放粉條放鹽，另做一鍋煮面條備用；
4、放入醬油，煮10分鐘放土豆，放芡粉放洋蔥，等到湯汁變少后關火，
5、將面條撈出來過涼水，裝盤，把排骨土豆蓋在上面即可 。
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